Coucou à tous,
Que diriez-vous d’un cookie mais que l’on pourrait mangeait comme une tarte, oui, le cookie géant. Voici une recette simple et rapide, je me suis inspirée d’une de mes blogueuse préférée Sally’s Baking Addiction http://sallysbakingaddiction.com/2015/07/24/mms-chocolate-chip-skillet-cookie/ sont site vaut le détour. Je vais faire court, j’ai mis des smarties mais vous pouvez mettre ce que vous voulez dans la recette, des snickers, des chocobons, du chocolat blanc… A l’origine on prépare cette recette avec une poêle adaptable au four, mais je n’en ai pas et je pense pas être la seule n’est-ce pas? Donc j’ai pris un moule tout ce qui a de plus normal. Et vous savez ça marche aussi!
- 115 g de beurre mou
- 30 g de sucre blanc
- 80 g de sucre roux
- 1 gros oeufs
- 1 cc de sucre vanille
- 155 g de farine
- 1 cc de Maizena
- 1 cc de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel
- 90 g de chocolat chip
- 70 g de M&M'S
- Dans un bol fouettez le beurre mou pendant 1 minute.
- Ajouter les 2 sucres (brun et blanc) et fouettez 1 minute.
- Dans un autre bol mélanger les éléments secs, la farine, le bicarbonate de sodium et le sel.
- Incorporer les ingrédients secs à la première préparation jusqu'a ce que cela soit homogène.
- Ajouter au mélange le chocolat et les M&M'S.
- Faites attention à la cuisson, chaque four et différents, vérifier la cuisson des bords (un peu dorés).
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